GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量
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时间:2024-05-10 12:00:29
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基本信息
| 标准名称： | 食品中真菌毒素限量 |
| 英文名称： | Maximum levels of mycotoxins in foods |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 替代情况： | GB 2761-1981 GB 9676-2003 GB 14974-2003 GB 16329-1996;被GB 2761-2011代替 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2005-01-25 |
| 实施日期： | 2005-10-01 |
| 首发日期： | 1981-09-23 |
| 作废日期： | 2011-10-20 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 起草单位： | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、安徽医科大学 |
| 起草人： | 罗雪云、李凤琴、刘秀梅、李玉伟、陆刚、郭红卫、曹玉洁、吴南、刘勇、刘兴阶 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2005-10-01 |
| 页数： | 16开， 页数：4， 字数：8千字 |
| 计划单号： | 20031939-Q-361 |
| 书号： | 155066.1-22550 |
适用范围
本标准规定了食品中真菌毒素的限量。本标准适用于各类食品。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合
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